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面包柜批發

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  • 所屬分類：面包柜
  • 瀏覽次數：次
  • 發布日期：2019-11-28
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  • 產品概述

工藝流程

迷炫紫薯 面包

迷炫紫薯 面包

面包的制作基本為三種：

一、中種法：分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團，使其經過一段時間發酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團。

二、夜種法：中種法的一種，指在第一天下班前攪拌好中種面包，第二天上班時使用。

三、直接法：直接進行一次攪拌的方法。


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