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超市果蔬貨架擺放

2020-02-24

生鮮超市定制超市貨架的貨物通常是短時間內質保的產品,所以需要遵循質檢原則。蔬果在超市內進行擺放之前,要有專人質檢,確保所有商品符合質量,體現生鮮超市中的“新鮮”主題;而且,在營業期間如果發現蔬菜變質,水果腐爛等情況,一定要挑選出來。


蔬果超市選擇貨架的時候考慮不同蔬果的特性,選擇正確的貨架才能避免因陳列不當而造成商品損耗。果蔬貨架上陳列貨物的數量也是生鮮超市需要考慮的問題,只有陳列數量和周轉量比例合適,才能效果的展示商品。另外還需要注意溫度的控制,滿足商品所需的陳列溫度。

超市貨架批發

超市貨架批發果蔬貨架中的商品陳列要做到種類齊全,貨架豐滿,明碼標價,不能讓生鮮超市貨架長期空置,給顧客一種貨物不夠多的感覺。

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